ACI CATENA – I mulini ad acqua sono delle costruzioni, dovute alle grandi quantitativi d’acqua, disponibili sul territorio della frazione di Aci San Filippo. Il sentiero dei mulini ad acqua comprende antiche saie attualmente piene di rigogliose e freschissime acque che scorre lungo tutto il percorso partendo da Piazza Reitana giungono fino a Capo Mulini. In queste acque si possono incontrare granchi di acqua dolce, anguille e rane. Attraversando la ferrovia si arriva al ” U mulino a via” costruzione rossa. (Vedi foto).Il Comune di Aci Catena ha fatto realizzare per 10 chilometri, per lo più pianeggiante, un itinerario ciclo-turistico denominato “Le vie dell’acqua” presenza costante in tutto il percorso. È un modo per valorizzare il territorio aprendosi al turismo estero e stimolare una nuova forma di mobilità. Sono molti i visitatori a piedi a percorrere le antiche mulattiere mentre si ode dalle vicine saie, l’acqua che piacevolmente scorre.
Giovanni Zizzi